Pinot Noir Lange Altenberg 2013

19,00 

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Beschreibung

Lage: Golser Lange Altenberg
Alter der Rebanlage: 12 Jahre
Handverlesen in Steigen gelegt und weiterverarbeitet. Im offenen Holzgärständer 18 Tage auf der Maische zum auslaugen der Farbstoffe und Extrakte belassen. 18 Monate im kleinen Eichenholzfass ausgebaut und gereift. (1/2 neues Holzfass und 1/2 gebrauchtes Holzfass)
Kräftige Tanninstruktur, reife elegante Kirschfrucht, harmonische Säurestruktur. Typischer Pinot Noir für das Jahr 2013.
Titrierbare Säure: 4,5 g/l
Alkohol: 14,5 %

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

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