Beschreibung
Lage: Golser Lange Altenberg
Alter der Rebanlage: 16 Jahre
Handverlesen in Steigen gelegt und weiterverarbeitet. Im offenen Holzgärständer 18 Tage auf der Maische zum auslaugen der Farbstoffe und Extrakte belassen. 24 Monate im kleinen Eichenholzfass ausgebaut und gereift.
Titrierbare Säure: 4,4 g/l
Alkohol: 14,0 %
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